DLC et DDM : comprendre les dates

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🎯 L’essentiel en 30 secondes La DLC indique la date après laquelle un produit devient dangereux à consommer, tandis que la DDM signale simplement une baisse de qualité sans risque sanitaire. En tant que vendeur, tu es responsable de la gestion de ces dates et du bon étiquetage de tes produits. Quand tu débutes dans … Lire la suite

Confitures maison : vendre légalement

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🎯 L’essentiel en 30 secondes Pour vendre légalement tes confitures maison, tu dois déclarer ton activité avec un statut adapté (auto-entrepreneur ou société), respecter l’étiquetage obligatoire avec la liste des ingrédients et allergènes, et choisir tes canaux de vente selon la réglementation en vigueur. Tu rêves de transformer ta passion pour les confitures en véritable … Lire la suite

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