🎯 L’essentiel en 30 secondes Se reconvertir en pâtissier après 50 ans est parfaitement possible grâce à des formations courtes adaptées et l’expérience de vie qui devient un atout majeur. Les témoignages montrent que cette reconversion tardive peut mener à des emplois stables et épanouissants dans un secteur qui valorise le savoir-faire artisanal. Devenir pâtissier … Lire la suite
🎯 L’essentiel en 30 secondes Le congé création d’entreprise te permet de quitter ton emploi tout en conservant une protection sociale pendant ta phase de lancement. Cette disposition légale offre une sécurité financière et administrative essentielle pour créer sereinement ton établissement alimentaire. Créer son établissement dans l’alimentaire représente un défi passionnant mais délicat. Entre l’élaboration … Lire la suite
[ad_1] 📋 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Les différents types de machines (turbine, sorbetière) et leurs usages Point 2 : Critères essentiels pour choisir selon ton projet (débit, budget, SAV) Point 3 : Pourquoi privilégier la qualité française face aux premiers prix 🍦 Machine à glace : comprendre les différents types … Lire la suite
[ad_1] 17/02/26 Auto-entrepreneur, Création & Entreprenariat, Entrepreneur Qui a une marque se démarque. Bien choisir sa marque est une étape clé de l’entrepreneuriat. Mais il faut comprendre ce que signifie le dépôt de marque. I. Dépôt de marque, de quoi s’agit-il ? En droit français, la marque se définit comme un signe permettant de distinguer … Lire la suite
[ad_1] Le 25 mars 2026, la société PourFlo a annoncé le lancement officiel de sa plateforme de gestion événementielle. Justin Sloan a imaginé cette solution à la suite de ses propres expériences avec l’enseigne Justins’ House of Bourbon. La plateforme logicielle PourFlo cible les manifestations de grande envergure dédiées aux spiritueux. Historiquement, ces rassemblements génèrent … Lire la suite
[ad_1] Le texte doit désormais être transmis au Sénat pour un vote en seconde lecture et une adoption définitive. Avec l’abaissement prévu par la proposition de loi, ce sont plus de 200 000 petits entrepreneurs qui auraient été assujettis à la taxe sur la valeur ajoutée. Publié le 03/06/2025 16:29 Mis à jour le 03/06/2025 17:22 Temps … Lire la suite
[ad_1] 🍦 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Créer une offre glace adaptée aux quatre saisons avec des produits chauds l’hiver Point 2 : Développer des produits complémentaires comme les glaces-burgers et milkshakes pour élargir ta clientèle Point 3 : Stabiliser ta trésorerie en lissant tes revenus sur 12 mois au lieu … Lire la suite
[ad_1] Les chauffeurs dénoncent une guerre des prix menée à leur détriment par les plateformes. Ils demandent au gouvernement de les « responsabiliser ». Publié le 10/06/2025 07:46 Temps de lecture : 2min Les VTC organisent des opérations escargots partout en France, le 9 juin, 2025, pour protester contre la précarisation croissante de leur métier et l’absence … Lire la suite
[ad_1] Le marché européen de la réalité virtuelle (VR) connaît une croissance annuelle de 30,4 %, propulsant cette technologie au cœur des stratégies événementielles B2B. Les séminaires d’entreprise ne se contentent plus des formats statiques traditionnels, mais intègrent des infrastructures interactives capables de capter l’attention des audiences professionnelles. Désormais, les agences évènementielles déploient des solutions … Lire la suite
[ad_1] 🍦 Ce que tu vas apprendre : Point 1 : Le batch freezer convient aux petites productions jusqu’à 50 litres/heure, le continuous aux gros volumes Point 2 : Le batch freezer offre plus de contrôle sur la texture et permet des recettes artisanales variées Point 3 : Ton choix dépend de ton volume de … Lire la suite
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